2013. szeptember 23., hétfő

Kakaós lepény

Kakaós lepény... az én drága feleségem már nagyon régóta készül ennek a süteménynek a sütésére. Gyermekkorában ugyanis az egyik kedvence volt, mert a nagymamája nagyon sokszor kedveskedett neki ezzel az ínycsiklandó kakaós lepénnyel. Én viszont látván a receptet, és annak egyszerűségét, mindig leszavaztam, hogy nekem ez nem kell, készítsen valami szebbet, jobbat. Most azonban győzött az asszonyi terror :-D



Ez persze csak vicc, nem volt semmiféle terror. Odajött hozzám, megpuszilt, majd a fülembe súgta, hogy mi lenne, ha ma ilyet sütne? És elkészítettük együtt közösen, ami abból állt, hogy ő vezényelt a konyhában, és én a segédkukta szerepében hoztam-vittem, tettem-vettem, amit mondott... aztán elkészült a süti, és amikor beleharaptam ebbe a kakaós csodába, rájöttem: bízhatnék néha jobban is az én szerelmem ízlésében, mert ez a süti maga a mennyország... :-) A recept forrása: Horváth Ilona: Szakácskönyv.

Hozzávalók a kakaós lepényhez:
- 50 dkg porcukor
- 50 dkg liszt
- 10 dkg sütőmargarin
- 0.5 l tej
- 8 dkg kakaó
- 2 db tojás
- 2 csomag sütőpor

Kakaós lepény elkészítése:
A tojást a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tej felét, a cukrot és a kakaót. Tíz percig keverjük, beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, és a maradék tejjel hígítjuk. Jól eldolgozzuk, majd egy előzőleg kivajazott és liszttel megszórt tepsibe öntjük. 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 30-40 perc alatt készre sütjük.

Ha elkészült, akkor vágódeszkára borítjuk, és még melegében ízlés szerint kockákra vágjuk, majd szintén még melegen megforgatjuk vaníliás cukorral elkevert porcukorban, és tálcára rakjuk őket - vagy a szánkba már rögtön, mert annyira ínycsiklandó az illata, a kinézete, hogy nehezen bírja ki az ember, hogy ne egye meg azonnal. Az alábbi mozaikképen is azért hiányzik egy a tálcáról, mert nem bírtuk megállni, hogy azon nyomban ne együnk meg egyet. :-)



Mindenkinek jó étvágyat kívánunk ehhez nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, ellenben nagyon finom süteményhez. :-)

9 megjegyzés :

  1. Válaszok
    1. Ma el készítem:)Én köszönöm a receptet:)

      Törlés
    2. Majd számolj be a fejleményekről... :-)

      Törlés
    3. Sziasztok:)Megcsináltam!Isteni.Isteni,Isteni finom:)

      Törlés
    4. Szia!
      Igazán örülünk, hogy ízlett. :-) Reméljük, egyéb receptjeinkhez is kedvet kapsz majd. :-)

      Törlés
    5. köszi,majd kipróbálom őket:)

      Törlés
  2. Én kakaós kevertként ismerem ezt a sütit, szoktam egy kicsit bolonditani meggyel, kókusszal, pudinggal. Gyorsan kész van, nekem igaz csak fele adag de az úgy nekünk pont elég egy-két órára.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Így van. Nagyon gyors, és nagyon finom sütemény. :)

      Törlés

Google+ Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...