Valami édeset, valami sütit, valami gyorsat szeretett volna készíteni az én drága feleségem, és ennek jegyében találta az interneten az alábbi roppant egyszerű receptet, melynek forrása Csilla konyhája. Érdemes ezt a gyors finomságot elkészíteni, mert garantált sikere lesz...

...nekem legalábbis nagyon ízlett, szinte egyszerre ettem meg az egész adagot. Olyan jó volt rágcsálni, miközben forró gyümölcsteát szürcsölgettem mellé. Az hiszem, nem utoljára készült ez a keksz minálunk. :-)

Hozzávalók a vaníliás kekszhez:
- 14 dkg. margarin
- 17.5 dkg. liszt
- 5 dkg xilit vagy kristálycukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 0.5 csomag vaníliás pudingpor
- 0.5 teáskanál. sütőpor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- porcukor a szóráshoz.

Vaníliás keksz elkészítése:

Összekeverjük a hozzávalókat, majd nagyjából két cm-es darabkákat csipkedve a tésztából, golyókat formázzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, villával lenyomogatjuk kicsit, és előmelegített 170 C fokos sütőben nagyjából 15 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt megszórjuk porcukorral. Az itt leírt mennyiségből kb. 25 darab keksz lesz, ami garantáltan kevésnek fog bizonyulni, mert nagyon finom. Mi gyümölcstea kíséretében rágcsáltuk, és nem tartott túl sokáig, ezért érdemes a mennyiséget felszorozni...

Mindenkinek kellemes kekszkészítést és nassolást. :-)

Terjesztés: ha elviszed a receptet, kérlek jeleníts meg egy hivatkozást, hogy itt találtad. Köszönöm előre is. 💚 Nyilván te sem szeretnéd, hogy csak úgy elvigyék a munkádat szó nélkül, miközben te több órát dolgoztál vele! A képeket pedig kérlek, csak egészében használd fel, ne vágd le róla a logókat, mert szerzői jog védi őket. Legyünk egymásra tekintettel! 😊