Bejegyzések

Levendulás muffin – a vidám sütemény

Több oka is van annak, hogy ezt a nevet kapta. Először is, ha van intelligens mosópor, és okos telefon (meg még sorolhatnám...) , akkor miért ne lehetne jókedvű muffin? Jó idő van, süt a nap, szép színesek a muffin-formák, s ínycsiklandó illata van a levendulás pufiknak, úgyhogy nekem ez a sütemény most kimondottan vidám. :-) A férjem alig bírta kivárni, hogy megsüljenek a levendulavirágokkal dúsított, és díszített muffinok. A tetszés, a magával ragadó illat, és az ízélmény garantált. :-) Hozzávalók a levendulás muffinhoz: (Az adagokat 2 dl-es csészével mérjük ki.) - 2 pohár liszt - fél pohár porcukor - 1 csomag sütőpor - 1 tojás - fél pohár étolaj - 1 pohár tej - 1 csomag vaníliás cukor - 1 púpos evőkanál szárított levendulavirág Levendulás muffin elkészítése: Az összes hozzávalót villával összekeverjük, kiadagoljuk a muffin-formákba, a tetejét megszórjuk még egy kevés levendulavirággal, és 20 perc alatt 180 fokon megsütjük. És ezzel már is elkészült ez a roppant

Fűszeres sült karaj párolt zöldséggel és szalmakrumplival

Eredetileg a mai napra natúr szelet volt tervezve, de mivel a gyerekek eléggé nyűgösek voltak, nem volt kedvünk a natúrszelettel vacakolni. A karaj azonban már félig ki volt olvasztva, így az biztos volt, hogy abból kell valamit készíteni. Rövid gondolkodás után úgy döntöttem, hogy felszeletelem, és kevéske fűszerrel lesütöm, majd amíg az sül, az én drága feleségem készít hozzá párolt zöldséget és hasábburgonyát... Így is történt, és az eredmény egy viszonylag gyors, de mégis finom és tartalmas ebéd lett. Bátran merem ajánlani mindenkinek. Nekünk nagyon bejött! ;-) Hozzávalók a sült karajhoz: - 0.5 kg sertéskaraj - 5-6 gerezd fokhagyma (vagy házi fokhagymakrém ) - 4-5 mokkáskanál házi ételízesítő - 1 mokkáskanál házi vöröshagymakrém - csipetnyi morzsolt oregánó - csipetnyi őrölt kömény - őrölt bors - konyhasó - 1 evőkanál étolaj Hozzávalók a köretekhez: A köret tekintetében, mi gyorsfagyasztott hasábburgonyát, és 1 kg gyorsfagyasztott mexikói zöldségkeveréket haszn

Diókrémes szelet

Ezt a süteményt évekkel ezelőtt kóstoltam legelőször, s onnantól jó ideig ez volt a kedvencem. Nálunk pár évig elképzelhetetlen volt a húsvét úgy, hogy ne készítettük volna el. Most is meg akartam sütni húsvétra, de úgy lebetegedtem, hogy örültem, ha a hidegtálakkal elkészülök. Így - nagy sajnálatomra - a család süti nélkül maradt, csak az ischler volt készen, mert annak pár nappal azelőtt nekiláttam. Viszont elhatároztam, hogy ha jobban leszek, mindenképpen elkészítem, mert a családom amúgy is ki van éhezve a sütire (húsvét előtt már nem nagyon sütöttem, hiszen minek, majd húsvétkor... aztán elmaradt a betegség miatt) . Szóval ez a diókrémes álom... nagyon intenzíven diós, krémes, és tömény, úgyhogy nagyon sokat nem lehet megenni egyszerre ebből a finomságból. De éppen ezért tökéletes családi, vagy baráti összejövetelekre, óvodába, iskolába, munkahelyre - ha kedveskedni akarunk. Az ünnepekről nem is beszélve! Mert az biztos, hogy mindenki megnyalja majd mind a tíz ujját, ha meg

A szerzői jogokról

Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett fényképek az általunk ténylegesen elkészített ételekről, vagy azok fázisairól készültek. A képeket szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett receptek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2013-2023 www.eztfaldfel.hu