Ezt fald fel!

A feleségemmel már régóta beszélgetünk arról, hogy vegyünk-e bolti bébiételeket, mert egyrészt áruk miatt nem is túl gazdaságosak, másrészt pedig sajnos azok is tele vannak adalékanyagokkal. A boltok polcairól ránk kacsintgató sok-sok szép színes bébiételes üveg hátulján az apró betűs részt vizslatva bizony igen sokszor tűnnek fel a következő összetevők: só, cukor, rizskeményítő, rizsliszt, növényi olaj, stb. Persze most mondhatnátok, hogy na és akkor mi van? De ezen összetevők közül sajnos több gyártó négy hónapos kortól javasolt termékeiben is megtalálható. Amire pedig legkevésbé van szüksége egy négy hónapos korú gyermeknek az a cukor és a só. Arról már nem is beszélve, hogy az elmúlt évek során hány bébiételt hívott vissza a polcokról az  NÉbiH  ilyen vagy olyan hibák miatt. Ezért döntöttünk úgy, hogy amennyire az csak lehetséges, a minimumra fogjuk korlátozni a boltban megvett bébiételeket. Ez volt az álláspontunk még két hónappal ezelőtt, amikor is az ak...

Az alábbi receptet a kaldeneker  oldalon találtam, és annyira megtetszett, hogy gondoltam, ki is próbálom. És mivel épp volt is itthon egy kilónyi cékla, nem is lehetett volna erre jobb alkalom. Amúgy is passzolt a sült cékla a mai menühöz, ami fűszeres sült csirkecomb volt kukoricás rizzsel. Gyorsan el is készítettem, és az eredmény magáért beszélt. Az én drágámnak ugyan egyáltalán nem ízlett, de sebaj, nekem nagyon bejött, neki volt még mit ennie bőven, hiszen a ma nassolni való az egyik kedvence volt, a kürtőskalács ... "...A cékla a libatopfélék családjába (Chenopodiaceate) tartozik. Kétéves növény, amelynek levelei az első évben tőlevelek, a másodikban szárlevelek. Szára a második évben képződik. A növénynek karógyökere van, amely a répatestek kialakításában játszik fontos szerepet. Gyökere húsos, leveses. A megvastagodott répatestet fogyasztjuk, amelynek alakja lehet gömbölyű, hengeres vagy lapos. A répahús színe általában vörös, de lehet sárgás is. Hazánkban általáb...