Nagyon szeretjük a zöldséglevest a feleségemmel. Szeretjük nyáron, szeretjük télen. Igen, télen is, mert igyekszünk még a nyári szezon végén feltölteni a fagyasztószekrényt a még friss, és nem üvegházi zöldségekkel, hogy akár ilyenkor, márciusban is ehessünk zöldséglevest igazi nyári ízekkel és aromákkal. :-) A hozzávalók listájáról hiányzik néhány alapvető zöldség (paparika, paradicsom, stb.) , amitől ízletes a zöldségleves, de ez csak azért van, mert saját készítésű házi ételízesítő t használunk hozzá, amiben mindezek már benne vannak. Ezért, ha valaki bolti ételízesítőt használna, akkor ezeket plusz hozzá kell adni... Hozzávalók a zöldségleveshez: - fél fej karfiol - 1 közepes karalábé - fél zeller gumó - 15-20 dkg zöldborsó - 3-4 szál sárgarépa - 1-2 szál fehérrépa - házi ételízesítő - konyhasó - őrölt bors - petrezselyem levél - zeller levél - 1 kisebb fej vöröshagyma - étolaj Zöldségleves elkészítése: Véleményem szerint a zöldségleves iga...
Bejegyzések
A szerzői jogokról
Az oldalon található tartalmak részleteikben szabadon felhasználhatóak és terjeszthetőek a forrás hiteles és kattintható link formájú megjelölésével. Egyéb esetekben a tartalom felhasználása tilos. A blogban elhelyezett fényképek az általunk ténylegesen elkészített ételekről, vagy azok fázisairól készültek. A képeket szerzői jog védi, azok máshol történő felhasználását a szerző megtiltja. A blogban közzétett receptek és/vagy fotók kereskedelmi célú felhasználásához a szerző nem járul hozzá, azokat a szerzői jogról szóló 1999. évi LXXVI. törvény által meghatározott módon kell kezelni. Copyright © 2013- www.eztfaldfel.hu